La Brasa

Name: La Brasa
Price range: $$

Todo pasa por el fuego.

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Digital menu · 27 dishes Delivery and pickup

Desayunos Para compartir Sándwiches Platos a la brasa Platos de fondo Postres Bebidas Cervezas y vinos

Featured

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Diet

💪 Alto en proteína 🥗 Vegetariano 🌾 Sin gluten 🌱 Vegano

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🥛 Lácteos 🥚 Huevos 🌾 Gluten 🌱 Sésamo 🌰 Frutos de cáscara 🐟 Pescado 🫘 Soja 🍷 Sulfitos

Currency

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Desayunos

★ Featured

Café cortado a la leña

Espresso con un toque de leche vaporizada

🥛 Lácteos

$2.500

Café cortado a la leña

Ingredients

Café en grano, Leche entera

Nutrition (per serving)

Calories	40 kcal
Fat	2 g
Protein	2 g
Carbs	3 g
Sugars	2 g

Allergens

🥛 Lácteos

★ Featured

Huevos rotos con jamón

Huevos fritos sobre papas rústicas con jamón serrano

🥚 Huevos

$6.900

Huevos rotos con jamón

Ingredients

Huevos, Jamón serrano, Papas, Aceite de oliva

Nutrition (per serving)

Calories	420 kcal
Fat	26 g
Protein	22 g
Carbs	24 g
Sugars	2 g

Allergens

🥚 Huevos

Cappuccino

Espresso, leche vaporizada y espuma

🥛 Lácteos

$3.200

Cappuccino

Ingredients

Café en grano, Leche entera

Allergens

🥛 Lácteos

Huevos revueltos con tocino

Dos huevos revueltos, tocino crocante y pan tostado

🌾 Gluten 🥚 Huevos

$6.500

Huevos revueltos con tocino

Ingredients

Huevos, Tocino, Pan artesanal

Allergens

🌾 Gluten 🥚 Huevos

Jugo de naranja natural

Exprimido al momento

$3.500

Jugo de naranja natural

Ingredients

Naranja

Para compartir

★ Featured

Croquetas de jamón

Seis croquetas cremosas de jamón serrano

🥛 Lácteos 🌾 Gluten 🥚 Huevos

$6.900

Croquetas de jamón

Ingredients

Jamón serrano, Leche entera, Harina, Mantequilla, Huevos, Pan rallado, Aceite de oliva

Allergens

🥛 Lácteos 🌾 Gluten 🥚 Huevos

Empanadas de queso

Tres empanadas fritas de queso derretido

🌾 Gluten 🥛 Lácteos

$5.900

Empanadas de queso

Ingredients

Masa de empanada, Queso mantecoso, Aceite de oliva

Allergens

🌾 Gluten 🥛 Lácteos

Tabla de picoteo a la brasa

Vegetales asados, hummus con almendras y pan pita

🌱 Sésamo 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten

$9.900

Tabla de picoteo a la brasa

Ingredients

Vegetales asados, Hummus, Almendras, Pan pita

Nutrition (per serving)

Calories	540 kcal
Fat	28 g
Protein	16 g
Carbs	52 g
Sugars	6 g

Allergens

🌱 Sésamo 🌰 Frutos de cáscara 🌾 Gluten

Nachos con guacamole

Totopos de maíz con queso fundido, guacamole y pico de gallo

🥛 Lácteos

$8.900

Nachos con guacamole

Ingredients

Totopos de maíz, Palta, Queso fundido, Tomate

Allergens

🥛 Lácteos

Sándwiches

★ Featured

Choripán a la brasa

Chorizo criollo a la brasa con chimichurri en pan artesanal

🌾 Gluten

$6.500

Choripán a la brasa

Ingredients

Chorizo criollo, Pan artesanal, Chimichurri

Nutrition (per serving)

Calories	580 kcal
Fat	34 g
Protein	24 g
Carbs	42 g
Sugars	4 g

Allergens

🌾 Gluten

★ Featured

Hamburguesa de la casa

Carne a la brasa, cheddar, tomate y lechuga en pan brioche

🌾 Gluten 🥚 Huevos 🥛 Lácteos +1

$8.500

Hamburguesa de la casa

Ingredients

Carne molida, Pan brioche, Queso cheddar, Tomate, Lechuga, Mayonesa casera

Allergens

🌾 Gluten 🥚 Huevos 🥛 Lácteos 🌱 Sésamo

Sándwich de pollo

Pollo a la plancha, lechuga y mayonesa casera en pan artesanal

🌾 Gluten 🥚 Huevos

$6.900

Sándwich de pollo

Ingredients

Pollo (pechuga), Pan artesanal, Mayonesa casera, Lechuga

Allergens

🌾 Gluten 🥚 Huevos

Steak sándwich con palta

Lomo a la brasa en láminas con palta en pan artesanal

🌾 Gluten

$8.900

Steak sándwich con palta

Ingredients

Lomo liso, Palta, Pan artesanal

Allergens

🌾 Gluten

Sándwich de vegetales asados y queso de cabra

Vegetales de estación asados con queso de cabra en pan artesanal

🌾 Gluten 🥛 Lácteos

$6.200

Sándwich de vegetales asados y queso de cabra

Ingredients

Vegetales asados, Queso de cabra, Pan artesanal

Nutrition (per serving)

Calories	390 kcal
Fat	18 g
Protein	14 g
Carbs	40 g
Sugars	6 g

Allergens

🌾 Gluten 🥛 Lácteos

Platos a la brasa

★ Featured

Costillar a la brasa con puré ahumado

Costillar de cerdo a la brasa con puré de papa ahumado

$11.900

Costillar a la brasa con puré ahumado

Ingredients

Costillar de cerdo, Especias ahumadas, Papas

Nutrition (per serving)

Calories	720 kcal
Fat	48 g
Protein	52 g
Carbs	12 g
Sugars	2 g

Corvina a la parrilla con quinoa

Corvina fresca a la parrilla sobre quinoa con limón

🐟 Pescado

$12.900

Corvina a la parrilla con quinoa

Ingredients

Corvina fresca, Quinoa, Limón

Nutrition (per serving)

Calories	480 kcal
Fat	16 g
Protein	38 g
Carbs	42 g
Sugars	1 g

Allergens

🐟 Pescado

Platos de fondo

Risotto de hongos

Arroz arbóreo cremoso con hongos salteados y parmesano

🥛 Lácteos

$10.900

Risotto de hongos

Ingredients

Arroz arbóreo, Hongos, Queso parmesano, Mantequilla

Allergens

🥛 Lácteos

Salmón a la plancha

Con puré rústico y ensalada de la casa

🐟 Pescado

$14.500

Salmón a la plancha

Ingredients

Salmón fresco, Papas, Lechuga

Allergens

🐟 Pescado

Postres

Tarta de frambuesa

Masa de mantequilla y frambuesas frescas

🌾 Gluten 🥛 Lácteos 🥚 Huevos

$4.500

Tarta de frambuesa

Ingredients

Frambuesa, Harina, Mantequilla, Azúcar, Huevos

Allergens

🌾 Gluten 🥛 Lácteos 🥚 Huevos

Crème brûlée

Crema de vainilla con costra de azúcar quemada

🥚 Huevos 🥛 Lácteos

$4.200

Crème brûlée

Ingredients

Crema de leche, Huevos, Azúcar, Vainilla

Allergens

🥚 Huevos 🥛 Lácteos

Torta de chocolate con avellanas

Torta de chocolate con avellanas tostadas

🌾 Gluten 🥛 Lácteos 🫘 Soja +2

$4.200

Torta de chocolate con avellanas

Ingredients

Chocolate, Avellanas, Harina, Mantequilla, Huevos

Nutrition (per serving)

Calories	460 kcal
Fat	24 g
Protein	7 g
Carbs	54 g
Sugars	38 g

Allergens

🌾 Gluten 🥛 Lácteos 🫘 Soja 🌰 Frutos de cáscara 🥚 Huevos

Bebidas

Agua mineral

Con o sin gas, 500 cc

$1.800

Agua mineral

Ingredients

Agua mineral (botella)

Refresco

Lata de 350 cc

$2.000

Refresco

Ingredients

Refresco en lata

🔥 Top of the week

Limonada de jengibre y menta

Limonada casera de jengibre y menta fresca

$3.500

Limonada de jengibre y menta

Ingredients

Limón, Jengibre, Menta, Agua con gas, Azúcar

Nutrition (per serving)

Calories	90 kcal
Fat	0 g
Protein	0 g
Carbs	22 g
Sugars	20 g

🔥 Top of the week

Copa de vino tinto de la casa

🍷 Sulfitos

$4.900

Copa de vino tinto de la casa

Ingredients

Vino tinto de la casa

Nutrition (per serving)

Calories	125 kcal
Fat	0 g
Protein	0 g
Carbs	4 g
Sugars	1 g

Allergens

🍷 Sulfitos

Cervezas y vinos

🔥 Top of the week

Cerveza rubia

Botella de 330 cc

🌾 Gluten

$3.500

Cerveza rubia

Ingredients

Cerveza rubia (botella)

Allergens

🌾 Gluten

Copa de Malbec

Copa de Malbec de Mendoza

🍷 Sulfitos

$4.900

Copa de Malbec

Ingredients

Vino Malbec

Allergens

🍷 Sulfitos

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